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时间:2025-06-11 23:24:52 来源:网络整理编辑:悦刻正品集散地
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本文目录
先热小半锅油,将蟹背壳过油炸5秒左右捞起沥油备用
步骤3/10
紧接着用大勺舀了大约一小饭碗的贝类贝类生蒜蓉 ,投入油锅中。家常哇~~油锅一下就不平静起来,做法用大勺在锅中划一划,大全令其均匀。贝类贝类
步骤4/10
将蟹肉块倒入锅中 ,家常用勺子翻动炸片刻
步骤5/10
将炸好的做法蟹肉捞起沥油备用
步骤6/10
清空锅中的油,放入花椒与干辣椒,翻炒出香味。
步骤7/10
放入一勺(约有一小饭碗)已经炸好的酥炸蒜蓉与面包糠混合物 ,翻炒匀
步骤8/10
放入炸过的蟹块,翻炒片刻
步骤9/10
再放入一些酥炸蒜蓉与面包糠混合物,加放入盐 ,味精,干辣椒面 ,以及秘制海鲜粉
最后一步
再次翻炒均匀就可以出锅摆盘啦
食材清单
扇贝柱4颗 、青口贝4颗、东海虾2只 、大米适量、水适量、葱花香菜适量、盐白胡椒粉适量、冷冻杂菜粒
烹饪步骤
步骤1,海鲜食材集结
步骤2,贝柱中间切开一刀虾去线切段青口贝洗干净把小贝柱弄下来 。
步骤3,切一点姜丝
步骤4 ,加上杂菜备用
步骤5,淘米加足够多的水
步骤6 ,砂锅慢慢熬不要心急熬制粥已经软烂
步骤7 ,加入所有食材
步骤8 ,滚开后加入盐
最后一步 ,最后撒上白胡椒粉味道棒极了!
所用材料 :基围虾、大葱 、土豆 、豆腐 、黄瓜、花蛤、干辣椒 、蒜、花椒、香辣干锅料、盐 、鸡精 、食用油 、料酒。
做法步骤:
1、用清水把花蛤洗两遍 ,再用盐水泡30分钟后冲洗干净捞出;用牙签挑去虾线,冲洗干净备用;黄瓜、豆腐切条;土豆切圆片;洋葱切段。
2、烧开水,把吐好沙子的花蛤放到水里焯两分钟 。
3、锅里热油,放入大蒜 、辣椒 、花椒 、姜爆香。
4、鸡尾虾入锅爆炒至变色后捞出备用。
5 、另置一口干净的锅,热油,放入土豆片煎至金黄 。
6 、放入黄瓜、豆腐后再加一块香锅料 。
7、待锅中的食材入味。
8、放入花蛤 、耗油、生抽 、适量的盐和少量的水 ,翻炒入味 。
9 、放入鸡尾虾后再加入大葱翻炒入味 。
10 、待汤汁收干后放少量的鸡精翻炒起锅 。就完成啦。
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